在温暖明媚的春日里，为庆祝三八国际妇女节，展现对女教工的关怀与敬意，2月28日，周五，敬业初级中学全体女教工在学校工会的组织下，齐聚黄浦区业余学校，开启了一场别开生面的课程体验活动。旨在丰富女教工的精神文化生活，为她们繁忙的工作与生活增添一抹温馨与乐趣。

早在上学期末，老师们便通过网上报名，从咖啡制作、香薰制作、瑞士卷制作三门课程中选择一门自己喜欢的参与报名。

咖啡制作课程

授课老师热情洋溢地开场，详细介绍了各类咖啡机的相关知识，从咖啡机的发展历史到不同款式的工作原理，老师们听得津津有味，不时发出好奇的询问。随后，授课老师亲自演示咖啡机制作咖啡的全过程，研磨咖啡豆时醇厚的香气弥漫开来，引得大家连连赞叹。到了拉花环节，老师的巧手下，一杯杯咖啡上绽放出精美的图案，更是激发了大家的兴趣。在实际操作中，女教工们跃跃欲试，有的小心翼翼地倒入牛奶，有的全神贯注地模仿拉花动作。尽管过程中遇到一些小挫折，但她们相互交流、互相帮助，最终都成功制作出属于自己的独特咖啡，于浪漫之境，享受咖啡香在指尖蔓延。

香薰制作课程

授课老师早先为每位老师准备了两款精油，并向我们的老师们科普香薰蜡烛和无火香薰相关的的知识。老师们便充分发挥创意，挑选心仪的干花、香料等装饰，将春日芬芳凝于瓶罐之中。大家将融化的蜡液倒入精美的容器，加入，等待蜡液凝固的过程中，她们分享着自己对香薰的喜爱和生活中的小确幸。一个个独具匠心的香薰蜡烛在她们手中诞生，散发着柔和的光芒与迷人的香气，淡雅香气萦绕，感受生活的惬意。 

瑞士卷制作

在专业烘焙老师的指导下，老师们从打发蛋清、搅拌面糊开始，一步步有条不紊地操作。看着烤箱中逐渐膨胀、色泽金黄的瑞士卷，大家满怀期待。出炉待蛋糕胚冷却后，老师们便将打发好的奶油涂抹开，卷起、切块，一道道工序完成，香甜松软的瑞士卷便呈现在眼前，大家纷纷拍照留念，共同分享这份甜蜜。

在欢声笑语中，此次课程体验活动圆满结束。通过这次活动，敬业初级中学的女教工们不仅学到了实用的技能，更在繁忙的工作之余放松了身心，增进了彼此之间的情谊。

在这个美好的三八妇女节，愿敬业初级中学的全体女教工们永远青春靓丽，生活如春日繁花般绚烂多彩，工作顺利，家庭幸福美满。